La famosa letra de la zarzuela da las claves de los principales elementos que han hecho famosa a la ciudad: sus playas y jardines. La tradición floral de Valencia no es reciente, los romanos la concibieron como un lugar de descanso y los árabes construyeron en ella numerosos jardines. El resultado es una ciudad mitad vergel que cuenta con árboles y plantas en la mayoría de sus calles y avenidas.

Uno de los principales pulmones de la ciudad lo conforma el antiguo cauce del río Turia. Este corredor verde acoge jardines y parques para disfrutar del sol y la naturaleza. Esta zona lúdica de unos seis kilómetros y medio de largo se divide en varios tramos entre los que destacan el Parque de la Cabecera,  el Parque Gulliver o la Ciudad de las Artes y las Ciencias. En el primer tramo se encuentra el Bioparc, un nuevo concepto de zoológico en el que se procura imitar el hábitat de los animales que conserva.

Los Jardines del Real o el Jardín botánico son otras de las numeorsas zonas verdes de la ciudad.

Si lo que prefiere el visitante es un día de sol, Valencia cuenta con algunas de las más famosas playas del Mediterráneo como lo son las playas del Saler y de la Malvarrosa. La principal ventaja de las playas valencianas es la facilidad de acceso. En metro o en autobús el visitante puede desplazarse desde el centro a la playa en tan solo unos minutos. Con todo tipo de servicios al alcance del público, un día de playa es otra más de las opciones que ofrece la ciudad.

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Una de las ventajas de la ciudad valenciana es que tiene grandes vías y zonas ajardinadas que permiten recorrer a pie toda la ciudad. Se pueden destacar algunas rutas imprescindibles que enumeramos a continuación:

El casco antiguo. Este es sin duda uno de los paseos más bonitos en el que se puede aprovechar para visitar la Catedral, desde dónde es aconsejable empezar el recorrido. Junto a la Catedral encontramos la Basílica de la Vírgen de los Desamparados y, siguiendo hacia el este, el Convento de Santo Domingo.

El antiguo cauce del río Turia. Este paseo permite contemplar los diversos puentes que cruzan el cauce y las numerosas zonas verdes lúdicas y deportivas. Además el discurso del río acoge la Ciudad de las Artes y de las Ciencias y el museo del IVAM (frente al antiguo cauce).

La lonja y sus alrededores. Partiendo de las torres de Serranos hasta las de Quart podemos recorrer parte del casco antiguo y visitar la Lonja, construida por los valencianos en 1483.

El barrio del Carmen. Es uno de los barrios más castizos de la ciudad y vale la pena su recorrido tanto de día como de noche.

El ensanche. Un paseo por el ensanche valenciano le sirve al visitante para conocer la Valencia de hoy en día.

Los jardines. Merece la pena tomarse el tiempo de disfrutar al menos de una pequeña parte de los numerosos jardines de la ciudad. Los jardines de Viveros pueden ser una excelente elección.

Lo ideal es combinar en un día dos o tres rutas, aprovechando la luz de la mañana para los jardines, la tarde para disfrutar de las terrazas del casco antiguo y la noche para descubrir la otra cara del barrio del Carmen.

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1. Playas y parques de Valencia

A cada paso que da, el visitante puede constatar el legado que las diferentes culturas y civilizaciones dejaron en la ciudad. En ella conviven edificios centenarios y los proyectos más vanguardistas. Es indispensable visitar el casco histórico y deleitarse con el Mercado Central o la Lonja de la Seda.

Además, Valencia conserva dos accesos de su antigua muralla: las Torres de Serranos y de Quart.

No se puede pasar por alto la plaza de la Virgen, donde se encuentran la Catedral, la Basílica de la Vírgen de los Desamparados y el Palacio de la Generalidad. Para tener una vista panóramica de la ciudad merece la pena pagar la entrada y subir a la Torre del Micalet, el campanario de la Catedral.

Pero no solo el casco histórico es relevante, el ensanche de Valencia ofrece muchos ejemplos de arquitectura modernista entre las que destaca la Estación del Norte.

Muchos de estos espacios arquitectónicos acogen museos o casas museo haciendo que Valencia cuente con más de cincuenta en total. Los museos de artes plásticas más importantes son el Museo de Bellas Artes San Pío V y el IVAM (Institut Valencià D’Art Modern). La conocida Sala Parpalló, que depende de la Diputación, es el referente del arte moderno en la ciudad. Una parada símpática es el Museo Fallero donde se exponen todos y cada uno de los ninots indultados en las Fallas. El Museo histórico de Valencia y el Complejo de la Ciudad de las Artes y las Ciencias son visitas interesantes que se destacan por un concepto de exposición muy innovador.

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Valencia es conocida como la capital del Turia por estar situada en las proximidades del río homónimo. Es la capital de la comunidad Valenciana y la tercera ciudad más grande de España. Fundada por la civilización romana, por sus calles se respira la historia de este enclave habitado, a lo largo de los siglos, por muchas y muy diferentes civilizaciones y culturas. Su privilegiada situación a orillas del Mediterráneo le confiere un clima cálido que permite disfrutar de todos sus rincones casi en cualquier época del año.

Conocida internacionalmente por sus festivas Fallas y la paella valenciana, esta ciudad tiene otros muchos aspectos que ofrecer al visitante. Desde sus jardines y monumentos, hasta sus playas, pasando por entornos naturales como la Albufera de Valencia, es el destino perfecto para disfrutar del sol y de la playa, pero también de aventura y cultura. La capital del Turia cumple los caprichos del más exigente de los turistas, que puede encontrar en una sola ciudad todo lo que le pueda apetecer en unas vacaciones.

Por si fuera poco la ciudad es la sede de múltiples y variados eventos culturales y deportivos. En octubre acoge La Mostra de València, un festival de cine mediterráneo que recientemente ha celebrado su trigésima edición. Los amantes de la Fórmula 1 pueden llegar a la ciudad para disfrutar del Gran Premio de Europa, que desde 2008 discurre por el circuito urbano de la ciudad.

Por mar, tierra o aire el visitante que llega a Valencia encuentra, sin duda, una ciudad con cientos de posibilidades.

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Sin lugar a duda la paella es el plato valenciano por excelencia. Conocido a nivel mundial representa en un solo bocado todas las virtudes de la huerta valenciana. El arroz, que es la base de la paella, lo es también de otro tipo de platos como el arròs amb fesols i naps: un arroz cladoso con nabos y alubias más propio del invierno mediterráneo. El arroz a banda, el arroz negro, o el arroz al horno son otros ejemplos de como los valencianos se han especializado en este ingrediente básico.

Pero la huerta valenciana y el mar mediterráneo tienen otros muchos tesoros de los que se puede disfrutar visitando la ciudad. Si el visitante se acerca a la Albufera puede disfrutar de un plato como el all i pebre, en valenciano ajo y pimentón. La base de este manjar es la anguila capturada en  la propia albufera guisada con patatas, ajo, pimentón y almendras.

Todos los restaurantes valencianos ofrecen vinos de la tierra, como los excelentes caldos del Alto Turia o de la Serranía. Es imprescindible probar la refrescante horchata de chufa o el agua de Valencia, un cóctel a base de cava y de naranjas de la huerta valenciana.

Las fiestas de la ciudad vienen acompañadas de gran variedad de dulces y pasteles entre los que destacan los elabrados con almendras o los mazapanes, que tienen una clara influencia árabe.

Si se visita la ciudad en otoño se puede aprovechar la ocasión para disfrutar de Valencia Cuina Oberta, una semana gastronómica en la que los restaurantes de la ciudad ofrecen menús baratos y deliciosos. Si se visita la ciudad en otra época del año, lo mejor es acercarse a alguno de los numerosos restaurantes a pie de playa y disfrutar de una sabrosa paella frente al mar.

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Las Fallas de Valencia, que se celebran del 15 al 19 marzo en la festividad de San José, son conocidas en todo el mundo, una atracción turística universal. La semana fallera se distingue por la confluencia de cuatro elementos fundamentales: el fuego, la música, la pólvora y la calle. Son unas fiestas que se viven en el exterior, alrededor de los monumentos falleros que los artistas han estado construyendo durante todo el año. Una de las grandes pasiones valencianas es la pirotecnia. El programa festivo de las Fallas incluye numerosos espectáculos pirotécnicos: la despertà, la mascletà, castillos de fuegos artificiales, sin contar a los cientos de valencianos que salen a la calle portando sus propios petardos.

Lo mejor es reservar el alojamiento con meses de antelación pues en las fiestas grandes valencianas la ocupación hotelera siempre es del 100%. Al llegar a la ciudad es necesario ponerse calzado cómodo y dejarse llevar por las bandas de música que recorren las calles de un monumento fallero a otro. La Nit de la cremà, en la que queman a todos los ninots que conforman las Fallas excepto uno, pone el broche de oro a la semana festiva.

Además de las Fallas, el 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana y en la capital se festeja con desfiles de Moros y Cristianos. Estas fiestas conmemoran la convivencia de los diferentes pueblos que habitaron Valencia y se repiten en gran parte de las poblaciones de la comunidad.

Si se viaja en estas fechas lo más recomendable es hacerse con un programa festivo para disfrutar de todo lo que nos ofrece Valencia en fiestas.

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Al caer la noche, Valencia se engalana con la iluminación de sus edificios y enclaves turísticos. Pasear por sus calles y disfrutar de sus terrazas es un placer para todos aquellos visitantes que llegen a la ciudad en cualquier época del año. A los valencianos les encanta estar en la calle; e incluso en las noches, plazas y parques siguen animados, por lo que un paseo nocturno es una excelente idea. Las opciones de ocio nocturno son muchas y variadas. Las carteleras de cine, teatro, música y danza; restaurantes, salas de baile y café-teatro son algunos de los ejemplos.

A la capital del Turia llegan todos los fines de semana jóvenes de las poblaciones cercanas en busca de sus famosas discotecas que componen las célebres rutas del Bacalao o Destroy.

Pero si se busca algo más tranquilo se debe acudir al centro principal de la noche valenciana: el barrio del Carmen. Se sitúa en el centro histórico de la ciudad y en sus calles se respira una mezcla de modernidad y tradición bohemia que ambientan la noche de una manera muy peculiar. En esta zona el visitante puede encontrar tranquilas cafeterias o locales de diseño para bailar y escuchar música de todo tipo.

Además del barrio del Carmen hay otras muchas zonas con locales de ocio y bares. Destacan la avenida de Aragón, la plaza de Cánovas, la plaza de Honduras o el paseo de Neptuno. También hay que tener en cuenta que en las noches de verano la zonas de playa tienen actividad hasta bien entrada la madrugada.

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Una de las mejores formas de acertar con los niños es hacerles disfrutar al aire libre. En Valencia encontramos infinidad de actividades lúdicas para los más pequeños: desde los parques a los zoológicos, o los talleres de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Pero sin no se quiere pensar en reservar entrada, la playa puede suponer un destino perfecto para llevar a los niños. A muy pocos minutos del centro de la ciudad están las playas de las Arenas y la Malvarrosa a las que se puede llegar en tranvía o autobús. Dentro de las playas se pueden encontrar zonas lúdicas especiales para los niños: parques y pistas de voley playa. Otra opción es llevarse el catxirulo (cometa) y hacerlo volar a la orilla del mar. Esta práctica es muy común en la ciudad de Valencia que acoge todos los años el Concurso Internacional de Cometas en la playa de la Malvarrosa.

Si se visita la ciudad en invierno se puede llevar a los niños a explorar el Bioparc, un zoológico con un nuevo concepto de inmersión que pretende imitar el hábitat de los animales. El antiguo cauce del río Turia acoge también otros parques y jardines entre los que destaca el parque Gulliver. Este espacio se compone de la enorme figura del famoso personaje del que salen infinidad de toboganes. Promete un rato muy divertido con los niños que se sentirán como verdaderos liliputienses.

Los jardines de Viveros son unos de los más emblemáticos de la ciudad. Constituyen un espacio de paseo y relax para los padres, y un lugar de diversión para los niños. Cuenta con una zona de juegos, un ciucuito de karts y un parque de tráfico.

Lo cierto es que en Valencia siempre se puede encontrar un rincón que hará las delicias de los más pequeños de la casa.

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La ciudad de Valencia cuenta con una gran red de infraestructuras. La mejor opción para moverse por la ciudad es el metro y el tranvía. Para visitar otras poblaciones del área metropolitana es recomendable el servicio de Cercanías de RENFE. Los autobuses interurbanos y los taxis también son eficaces aunque siempre dependen del tráfico de la ciudad.

Una propesta novedosa es la de pasear por el casco urbano en bicicleta. Valencia cuenta con numerosas zonas verdes por las que circular sobre ruedas. Además, el metro de Valencia ha puesto en marcha una iniciativa llamada Bicimetro con una serie de rutas que combinan ambos medios de transporte para conocer la ciudad y sus alrededores.

Para llegar a Valencia podemos utilizar tren, barco, coche o avión. La Estación del Norte conecta con las principales estaciones ferroviarias de España; al aeropuerto de Manises llegan vuelos procedentes de Europa y Norte de África y en su puerto atracan ferrys y cruceros procedentes de otros puertos mediterráneos.

Si se tiene tiempo para hacer unas compras lo mejor es acudir el domingo por la mañana a la Plaza Redonda. En ella encontramos un pintoresco mercadillo de cuadros, libros, animales, plantas… Pasearse por alguno de sus mercados, como el central, es una experiencia para los sentidos. A la hora de optar por adquirir un recuerdo hay que tener en cuenta que la artesanía valenciana destaca por su cerámica. Los abanicos pintados a mano y el arte de la seda son las otras artesanías célebres. Si no solo buscamos recuerdos, el Mercado de Colón ofrece una extensa zona comercial que incluye cafeterías y restaurantes.

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Sin duda la mejor alternativa a las playas valencianas un día de lluvia es darse una vuelta por la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Este moderno complejo arquitectónico firmado por Santiago Calatrava y Félix Candela se asienta a lo largo de dos kilómetros del antiguo cauce del río Turia. Dedicado a la divulgación científica y cultural, se compone de cinco elementos principales:  l´Hemisfèric, el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, El Palau de les Arts Reina Sofía, el Oceanográfico y el Umbracle. Cada elemento explora un área temática diferente. Así, l´Hemisfèric acoge un cine IMAX con la última tecnología audiovisual; el Museo de las Ciencias es un  innovador centro de ciencia interactiva; el Palau de les Arts está dedicado a la ópera; el Oceanográfico es el mayor acuario de Europa y el Umbracle es un mirador ajardinado desde el que se puede contemplar todo el conjunto.

Es recomendable disponer de varios días para visitar todo el complejo y disfrutar de sus variadas actividades. La interacción del visitante con la exposición es continua y la diversión está asegurada en todo momento. Es un lugar ideal para explorar con los niños que pueden beneficiarse de múltiples actividades extraordinarias, como pasar una noche en el museo, o dormir con tiburones.

Una de las ventajas de esta atracción turística es que se puede visitar todos los días del año. Además cuenta con atractivos descuentos para grupos y todas sus instalaciones son accesibles a personas discapacitadas. Se puede llegar a la Ciudad de las Artes y las Ciencias en transporte público (autobuses urbanos y metro).

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